契約農家の皆さんが、手塩にかけて育てた無農薬・有機栽培の健康素材。大地と太陽の恵み。何より生産者の皆さんの愛情がいっぱいに詰まった素材の素晴らしさを、安心安全を添えてお客様にお届けするのは、私たちの責任だと考えています。

そのため、私たちちぐさでは原料調達、加工から商品化、発送業務まで可能な最新設備の整った自社工場を保有しています。工場は国際品質保証規格であるISO9001認証を取得。さらに独自の厳しい基準を設け、衛生管理と品質管理が徹底されたクリーンルームの中で製造しています。体のための食品だからこそ、私たちは安心と安全を追求した商品作りにこだわっています。

たとえば、収穫後に厳選した春ウコンは、有用成分を熱で損なわないように低温で約１ケ月かけてじっくりと丁寧に乾燥。さらに精油成分や微量成分を守りながら滅菌の後、皮ごと細かくカットしたものを特殊製法により超微粉末にします。その超微粉末を、特殊な打錠機でゆっくり圧力をかけ、丹念に１粒ずつ製品化していきます。このとき、粒を固めるための結合剤や澱粉、保存料、着色料、香料などの余分なものはー切使用しません。それは１００％春ウコンをお届けしたいからです。　私たちはこれからも、自然の力をできるだけ損なわない加工に努め、商品作りに取り組んでまいります。どうぞ、「ちぐさの健康茶、健康食品」を毎日の健康習慣として、安心してお召し上がりいただきたいと思います。

お気軽に見学していただけるようにギャラリー内の空間は広くつくられており、製造工程を見ていただくこともできます。数種類の薬草、ハーブ、生薬、漢方薬酒を展示しています。中でも５０種類以上の漢方薬酒は薬草を沖縄の泡盛に１０年以上漬け込み、熟成されて素晴らしい古酒（クース）となっています。泡盛に溶け込んだ薬用酒の香りや味は絶品で試飲することもできます。

工場の見学に関するお問い合わせはコチラまでお願いします。